
在检测中,“以生产日期定试剂有效期”的误区暗藏风险,失效试剂易导致农残、重金属等检测失真。试剂有效期实由化学性质、保存条件、使用场景三重因素动态决定,需科学评估。
三重因素决定试剂有效期
化学性质定“先天寿命”:
无机稳定物质可长期存,亚硫酸盐等易氧化品需密封避光(1-5年);
有机小分子如甲醇需密闭,甲醛等光敏试剂冬季易聚合需冷藏;生物大分子如酶需冷冻(<6个月);基准物质常温保存不超2个月,超期需标定。

保存环境:加速试剂“后天衰老”
保存环境加速“后天衰老”:空气致亚铁盐氧化变黄、氢氧化钠潮解;温度波动使硝酸铵夏季易爆炸、有机试剂冬季凝固;
光照引发硝酸银变黑等光解反应;杂质催化含杂质溴化汞遇光快速变黑,影响检测精度。
使用场景:触发试剂“提前退休”
使用场景触发“提前退休”:液相流动相配置后仅稳15天;
试液、缓冲液开启后半年内用完;培
养基室温存1个月有效,冷藏延至3个月,浑浊污染即报废。
三步科学判断试剂有效性
三步科学判断试剂有效性:
Step1看外观,液体分层浑浊变色、固体吸潮结块变色即报废;
Step2查记录,液体开超1年、固体超3年需谨慎,未按要求保存则缩期;Step3做验证,新旧对比保留时间偏差超5%或吸光度变超10%必更换。
农产品检测员需摒弃“生产日期=有效期”误区,以三重因素动态评估、三步法科学判断,方能保障检测数据准确,筑牢农产品质量安全防线。