在农产品检测中,平行双样是质量控制关键环节,不少人困惑“差多少算合格”。其实只要掌握不同检测方法的允许偏差规则,即可确保结果准确,以下为核心标准速查:
一、基础检测法:滴定与重量类
滴定法:直接容量法、中和法、碘量法、EDTA法、非水滴定法,平行双样差值≤0.5%;
直接重量法:测定含量时,差值≤1.0%。
二、精准检测法:光谱与色谱类
1. 光谱/电位法
比色法、分光光度法、电位滴定法,测含量时差值≤2.0%。
2. 高效液相色谱(HPLC)
测含量/效价:按含量限度分级——含量>50.0%,RSD≤1.0%;20.0%~50.0%,RSD≤5.0%;<20.0%,RSD≤10.0%;非百分比单位(如970µg/mg),RSD≤1.0%;
测相关物质:按检出值分级——<定量限/报告限忽略;定量限/报告限0.1%,RSD≤50.0%;0.1%0.5%,RSD≤25.0%;>0.5%,RSD≤10.0%。
3. 气相色谱(GC)
测残留溶剂:按检出值(ppm)分级——<定量限/报告限忽略;定量限/报告限500ppm,RSD≤50.0%;5001000ppm,RSD≤25.0%;>1000ppm,RSD≤15.0%;
测含量:参照HPLC测含量标准。
三、物理特性与特殊项目
熔点:两份差值≤1℃;
比旋度:两份差值≤2°;
pH值:两份差值≤0.2;
水分/干燥失重/炽灼残渣:检出值<0.1%忽略差值;0.1%~1%,差值≤0.1%;>1%,RSD≤15%;
限度检查(如重金属限量):无需评价平行样偏差,仅需结果符合限度。
四、关键提醒
文中“差值”指两份数值直接相减,无需复杂换算;
实操建议:整理偏差速查表贴于操作台,操作前校准仪器(天平、移液器等),减少干扰。